ডিমের দাম

নাটোরের সিংড়ায় ডিমের দাম হঠাৎ কমে যাওয়ায় চলনবিলের হাঁস খামারিরা বড় ক্ষতির মুখে পড়েছেন। পাইকারি বাজারে এখন ডিম বিক্রি হচ্ছে ৮-১০ টাকায়, যা আগের ১৫-২০ টাকার তুলনায় অর্ধেকেরও কম।

রাজধানীর বাজারে ডিমের দাম বেড়েছে ডজনে ৫ টাকা। একই সঙ্গে আগের মতোই চড়া রয়েছে প্রায় সব ধরনের শাক-সবজির দাম। শীতের আগমনী বার্তা নিয়ে বাজারে উঠতে শুরু করেছে মৌসুমি শাক-সবজি, তবে দাম এখনো ক্রেতাদের নাগালের বাইরে।

শ্রাবণের বৃষ্টি ঝরছে অঝোরে। বৃষ্টি হলেই রাজধানীর নিত্যপণ্যের বাজারগুলো অস্থির হয়ে ওঠে। সপ্তাহ ব্যবধানে সবজি, মুরগি, পেঁয়াজসহ সবকিছুর দাম বেড়ে গেছে।

যুক্তরাষ্ট্রে লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে ডিমের দাম। দাম বেড়ে এখন সর্বকালের সর্বোচ্চ পর্যায়ে ঠেকেছে এই পণ্য। 

ঈদুল ফিতরের ছুটি শেষে রাজধানীর কাঁচাবাজারে কিছু পণ্যের দাম বাড়লেও মুরগি ও ডিমের দামে স্বস্তি দেখা গেছে।

বগুড়ার বাজারে কমছে না ডিমের দাম। বৃষ্টির কারণে কাঁচা সবজির দামও ঊর্ধ্বমুখী। বাজারে প্রতি হালি ডিম বিক্রি হচ্ছে ৫২ টাকা দরে। এছাড়া সপ্তাহের ব্যবধানে বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দামও

ডিমের দাম অস্বাভাবিক বেড়ে যাওয়ায় নিম্ন আয়ের মানুষকে দুর্ভোগ পোহাতে হচ্ছে। গত কয়েক দিন ধরে ডিমের বাজারে নতুন করে অস্থিরতা শুরু হয়েছে। এখন রাজধানীর খুচরা বাজারে প্রতি ডজন ফার্মের মুরগির ডিম ১৬৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর পাড়া-মহল্লার মুদি দোকানে বিক্রি হচ্ছে ১৭০ টাকায়, যা কয়েক দিন আগেও ছিল ১৫০ টাকা। কিছুদিন আগেও একটি ডিমের দাম ছিল ১২ টাকা; এখন তা ক্রয় করতে লাগছে ১৪-১৫ টাকা।

রাশিয়ায় লাফিয়ে বাড়ছে ডিমের দাম। এমন পরিস্থিতিতে দেশটির সরকার জানিয়েছে, আগামী বছরের প্রথমার্ধে দেড় বিলিয়নের বেশি ডিম আমদানি শুল্কমুক্ত করা হবে।

বাংলাদেশের মতো ভারতের পশ্চিমবঙ্গেও ডিমের দাম বেড়েছে উল্লেখযোগ্য হারে। পাইকারি বাজার থেকে খুচরা সব জায়গাতেই পড়েছে এর প্রভাব। এতে কলকাতাসহ গোটা পশ্চিমবঙ্গের সাধারণ মানুষ চিন্তিত।

ডিমের দাম বেশি রাখা, ক্রয় রসিদ না থাকা এবং মূল্যতালিকা প্রদর্শন না করায় রাজধানীতে তিন প্রতিষ্ঠানকে ৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। প্রতিষ্ঠানগুলো হলো বনলতা কাঁচাবাজারের জনপ্রিয় এন্টারপ্রাইজ, ফাতেমা ট্রেডার্স এবং টাউন হল কাঁচাবাজারের মিজানের ডিমের দোকান।